ทุกเรื่องกาแฟ
อยู่ที่ cafeyim

อาราบิก้า กับ โรบัสต้า ต่างกันตรงไหน เลือกอย่างไรให้เข้ากับร้าน

เปรียบเทียบรสชาติ คาเฟอีน ราคา และการใช้งานจริง เพื่อให้เลือกเมล็ดได้ตรงกับเมนูที่ขายดีที่สุดของร้าน

เปิดร้านกาแฟงบ 300,000 ต้องมีอะไรบ้าง แจกเช็กลิสต์

ไล่รายการตั้งแต่เครื่องชง เครื่องบด ไปจนถึงงบสำรองที่คนมักลืม พร้อมช่วงราคาที่ใช้วางแผนได้จริง

เลือกเครื่องบดกาแฟอย่างไรให้คุ้มที่สุด

เฟืองบดแบบไหนเหมาะกับใคร ต่างกันตรงไหน และงบเท่าไรถึงเรียกว่าพอดีสำหรับที่บ้านและหน้าร้าน

ยิ้มได้ คอฟฟี่บาร์

ร้านเล็กในซอยที่คั่วเมล็ดเองทุกสัปดาห์ บาร์ยาวนั่งคุยกับบาริสต้าได้ เมนูเด่นคือดริปเมล็ดไท…

เนิบ เนิบ คาเฟ่

คาเฟ่สวนกลางทุ่ง โต๊ะไม้ริมน้ำ เหมาะกับการนั่งอ่านหนังสือยาว ๆ มีเมล็ดคั่วอ่อนจากดอยรอบเชี…

ROAST ROOM

โรงคั่วขนาดเล็กที่เปิดหน้าร้านให้ชิม มีคลาสสอนดริปทุกเสาร์ ขายเมล็ดปลีกและส่ง (ข้อมูลตัวอย…

ห้องรับแขก

บ้านเก่าปรับเป็นคาเฟ่ มีโซนนั่งทำงานเงียบ ๆ ปลั๊กครบ และเมนู Non-coffee หลากหลาย (ข้อมูลตั…

ทดลองขาย

teeyai 3 นาทีที่แล้ว

เครื่องชง 1 กรุ๊ป มือสอง สภาพสวย ใช้เอง

พี่บาร์ ผู้ชงดี 3 วันที่แล้ว

เครื่องบง on-demand เฟือง 64 มม. พร้อมใช้

เมฆ อุปกรณ์มือสอง 4 วันที่แล้ว

เมล็ดอาราบิก้าไทย คั่วกลาง 1 กก. คั่วสด

โรงคั่วขอนแก่น 5 วันที่แล้ว

ยูซุอเมริกาโน่ เมนูซิกเนเจอร์ที่ทำง่ายและขายดี

สดชื่น เปรี้ยวหอม ต้นทุนต่อแก้วไม่ถึง 20 บาท ใช้ของที่ร้านมีอยู่แล้วเกือบทั้งหมด

เอสเพรสโซ่โทนิก สูตรสัดส่วนที่ไม่ขมและไม่จืด

ทำไมบางร้านทำแล้วขม บางร้านทำแล้วจืด — อยู่ที่ลำดับการเทและสัดส่วนน้ำแข็ง

ลาเต้มะพร้าวน้ำหอม เมนูนมทางเลือกที่ทำกำไรดี

หอม หวานธรรมชาติ เหมาะกับลูกค้าที่ไม่ดื่มนมวัว และตั้งราคาได้สูงกว่าเมนูปกติ